Pfeffer weiß gemahlen

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Beschreibung

Sonnentor Pfeffer weiß gemahlen bio Packung, 35.0 Gramm

Niespulver? Ja, auch. Weißer Pfeffer kann aber weit mehr als das. Die geschälten Körner des Pfeffersamens haben einen feinen fruchtigen Geruch und eine lang anhaltende Schärfe. Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder gemahlen verwendet. Weißer Pfeffer passt wunderbar zu Geflügel, Fisch und hellen Saucen, sollte wegen seiner Schärfe aber mit Bedacht eingesetzt werden. Eher am Ende der Kochzeit hinzufügen. Und übrigens: Wir wissen, wo unser Pfeffer wächst.
 

Bio-Kontrollstelle:
AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
 
Zutaten:
Pfeffer weiß bio
Bio-Auslobung im Zutatenverzeichnis
 
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Rohkost:
 

Allergene Zutaten:
Gluten: Nein (ohne Analyse)
Krebstiere: Nein (ohne Analyse)
Eier: Nein (ohne Analyse)
Fisch: Nein (ohne Analyse)
Erdnüsse: Nein (ohne Analyse)
Soja: Nein (ohne Analyse)
Milch: Nein (ohne Analyse)
Schalenfrüchte: Nein (ohne Analyse)
Sellerie: Nein (ohne Analyse)
Senf: Nein (ohne Analyse)
Sesam: Nein (ohne Analyse)
Sulfite: Nein (ohne Analyse)
Lupinen: Nein (ohne Analyse)
Weichtiere: Nein (ohne Analyse)
 

Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 g / 100 ml:
Energie (kJ): 1266
Energie (kcal): 301
Fett: 1.7 g
   – davon gesättigte Fettsäuren: 0.6 g
Kohlehydrate: 49.5 g
   – davon Zucker: 0.5 g
Ballaststoffe: 4.3 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 0.03 g