Nelken gemahlen

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Beschreibung

Sonnentor Nelken gemahlen bio Packung, 35.0 Gramm

Nagerl werden sie umgangssprachlich genannt, die Nelken. Das rührt daher, dass sie die Form kleiner Nägel haben. Nelken sind sehr aromatisch und fruchtig-scharf im Geschmack mit einer intensiven Pfeffernote. Kompotte, Punsch oder Glühwein sind ohne Nelken unvorstellbar. Aber auch Wildbret, Lamm und fettreiche Fische profitieren enorm von der pfeffrigen Würze der Nelke. Reis wird traditionell mit einer mit Nelken gespickten Zwiebel gewürzt. Nicht wegzudenken – wollen wir aber auch auf keinen Fall!
 

Bio-Kontrollstelle:
AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
 
Zutaten:
Nelken bio
Bio-Auslobung im Zutatenverzeichnis
 
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Rohkost:
 

Allergene Zutaten:
Gluten: Nein (ohne Analyse)
Krebstiere: Nein (ohne Analyse)
Eier: Nein (ohne Analyse)
Fisch: Nein (ohne Analyse)
Erdnüsse: Nein (ohne Analyse)
Soja: Nein (ohne Analyse)
Milch: Nein (ohne Analyse)
Schalenfrüchte: Nein (ohne Analyse)
Sellerie: Nein (ohne Analyse)
Senf: Nein (ohne Analyse)
Sesam: Nein (ohne Analyse)
Sulfite: Nein (ohne Analyse)
Lupinen: Nein (ohne Analyse)
Weichtiere: Nein (ohne Analyse)
 

Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 g / 100 ml:
Energie (kJ): 906
Energie (kcal): 218
Fett: 2.2 g
   – davon gesättigte Fettsäuren: 1.3 g
Kohlehydrate: 23.8 g
   – davon Zucker: 2 g
Ballaststoffe: 9.6 g
Eiweiß: 6 g
Salz: 0.54 g